伊勢志摩発、食の祭典『いせしま食楽人(くらうど)祭2010』が、
3月6日(土)に県営サンアリーナで開催され、
合歓の郷の【伊勢志摩めぐり】が、
最高級認定 FIVE PEARL(5つの真珠)店に認定されました。

FIVE PEARL(5つの真珠)店とは…いせしま食楽人健究所が、
厳正なる審査を行い、独創的な健康メニューやサービス等を
提供する店舗を認定する制度。伊勢志摩版ミシュラン


～【伊勢志摩めぐり】ご膳ご紹介～

豊かな海の幸・山の幸に恵まれた美し国伊勢志摩。
伊勢志摩の特選素材を集め、見て、食べて楽しめる賑やかなお膳をこしらえました。
伊勢志摩各地の風土や文化を、食の味覚でご堪能下さい。
鯛は、料理長中西の地元迫間でその日に水揚げされたものを調理しているため
前日までの完全予約制でお願いしております。

店舗場所　/　ホテル合歓内　和食堂“磯笛”

営業時間　/　12:00～14:30

料　　金　/　3,150円(税込)　※前売りチケット3,000円(税込)
※ 完全予約制…前日17:00迄にご予約下さい。(1日25食限定)

お品書(産地)　/　■鯛皮霜造り磯笛風(南伊勢町)
　　　　　　　　　　■伊勢海老和風サラダ(浜島町)
　　　　　　　　　　■蒸し鮑入り小茶碗蒸し(宿田曽)
　　　　　　　　　　■とろ間八の煮つけ(波切)
　　　　　　　　　　■参宮どりべっ甲揚げ(伊勢市)
　　　　　　　　　　■はばたき農園野菜含ませ煮(鵜方)
　　　　　　　　　　■若草豆腐(伊勢路)
　　　　　　　　　　■志摩貝香草焼き(志摩)
　　　　　　　　　　■郷土料理てこね寿司
　　　　　　　　　　■伊勢うどん(伊勢市)又は青さ麺(浜島町)
　　　　　　　　　　■めかぶ汁(浜島町)
　　　　　　　　　　■季節のシャーベット(志摩)
　　　　　　　　　　■牛肉サイコロステーキ
　　　　　　　　　　※季節・仕入状況によりメニューが異なります。